プリミティーボ種のワイン

生ハムの食べ比べをした日。

赤ワインは

ノットゥルノという

フクロウの絵のついたワインが供されました。

プリミティーボという種類のブドウだそうです。

香りは・・・

私の嗅覚がきっとまだまだ未熟なのだと思います。

香りがあまり感じられず「？」のまま

口に含むと

これがとても濃厚で

深く優しい、好みのお味でした。

赤ワインは

やっぱりお肉が合いますね。

この日は羊。

また、

さりげなくかっこいいシェフが映っています。

ワインのお勉強は一向にはかどりませんが、

一口一口

大切に味わうのは

よいですね。